化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中必須充分重視實(shí)驗(yàn),運(yùn)用實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。隨著新課程改革的推進(jìn),《高中化學(xué)新課標(biāo)》對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求提高了。中學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要為課堂演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)以及科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。而學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生通過(guò)親手操作熟練掌握到實(shí)驗(yàn)的原理和步驟,對(duì)他們的動(dòng)手能力及思維能力的培養(yǎng)都具有很大的促進(jìn)作用。在此,我僅談?wù)剬W(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題。
一、實(shí)驗(yàn)前需要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,理解實(shí)驗(yàn)原理,熟知實(shí)驗(yàn)步驟
少數(shù)同學(xué)對(duì)分組實(shí)驗(yàn)不夠重視,之前未能對(duì)有關(guān)知識(shí)做全面的了解,認(rèn)為自己只要在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)照教材上或老師所給定的實(shí)驗(yàn)步驟去完成就可以了,實(shí)際上這樣不僅沒(méi)有達(dá)到學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的目的,更嚴(yán)重的是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中由于對(duì)實(shí)驗(yàn)原理認(rèn)識(shí)不夠深入,就會(huì)造成藥品選用不當(dāng)、儀器組裝錯(cuò)誤、操作不規(guī)范、甚至出現(xiàn)危險(xiǎn)、觀察到具體實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)只知其然而不知其所以然等結(jié)果。所以教師應(yīng)在平時(shí)積極培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和健康的實(shí)驗(yàn)心理,使他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的重要性有足夠的認(rèn)識(shí)。在實(shí)驗(yàn)前教師應(yīng)對(duì)須注意和重視的部分進(jìn)行一定講解和演示,同時(shí)提出一些需要通過(guò)觀察總結(jié)才能得出結(jié)論的問(wèn)題。讓學(xué)生帶著這些問(wèn)題去進(jìn)行實(shí)驗(yàn),這樣能提高他們實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的觀察力及分析能力。如在原電池實(shí)驗(yàn)中,教師可以指導(dǎo)學(xué)生思考下列幾個(gè)問(wèn)題:將Zn片插入盛有稀H2SO4的燒杯中,觀察有何現(xiàn)象?將Zn片和Cu片平行插入盛有稀H2SO4的燒杯中,Cu片上有沒(méi)有氣泡產(chǎn)生?用導(dǎo)線將Zn片和Cu片連接起來(lái),Cu片上有沒(méi)有氣泡產(chǎn)生?用導(dǎo)線將靈敏電流表的兩端分別與純凈的Zn片和Cu相連接,Zn片與Cu片不接觸,是否有電流通過(guò)?接觸時(shí)是否有電流通過(guò)?當(dāng)學(xué)生認(rèn)真探討并清楚了解了這些問(wèn)題的答案之后,便會(huì)帶著一種好奇求知的心態(tài)去做每個(gè)實(shí)驗(yàn),當(dāng)每個(gè)答案均被一個(gè)個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證實(shí)之后,學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解以及對(duì)化學(xué)的興趣,將得以進(jìn)一步提高。
二、實(shí)驗(yàn)中需仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,認(rèn)真思考怎么運(yùn)用已有知識(shí)去解釋這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中常常會(huì)出現(xiàn)觀察不夠細(xì)致或者描繪不夠準(zhǔn)確、全面及條理化等問(wèn)題,經(jīng)常只注意到一些明顯的現(xiàn)象,而忽略了一些不太明顯的現(xiàn)象。如在體現(xiàn)濃硫酸的脫水性實(shí)驗(yàn)中,除觀察到產(chǎn)生“黑面包”現(xiàn)象外還應(yīng)該聞到有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生,否則,這次實(shí)驗(yàn)中的觀察就是不夠準(zhǔn)確和全面的。當(dāng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生了之后,一定要對(duì)產(chǎn)生的原因刨根到底,而不能輕易地下結(jié)論。如在濃硫酸與金屬Cu反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中除觀察到產(chǎn)生的氣體使品紅褪色外還觀察到試管底部除白色固體外還有黑色固體。按照我們理論知識(shí)應(yīng)該只有白色的硫酸銅固體生成,怎么會(huì)出現(xiàn)黑色固體呢?這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該進(jìn)一步的去探討,通過(guò)進(jìn)一步的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)知道黑色固體可能是CuS或者是Cu2S或者是兩者的混合物。那是由于濃硫酸可能被還原成硫單質(zhì)進(jìn)一步與銅單質(zhì)反應(yīng)生成Cu2S;或者是由于濃硫酸可能被還原成硫離子與Cu2+反應(yīng)生成CuS。所以,僅觀察到現(xiàn)象是不夠的,一定要了解產(chǎn)生現(xiàn)象的原因,尤其是出現(xiàn)了意想不到的現(xiàn)象時(shí),更要認(rèn)真探討原因,努力用所學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行合理解釋和準(zhǔn)確處理。
三、實(shí)驗(yàn)完成后要認(rèn)真歸納總結(jié),并完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)習(xí)題
化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)就是通過(guò)多姿多彩,生動(dòng)有趣的現(xiàn)象來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣,使學(xué)生親身經(jīng)歷從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,形成問(wèn)題到解決問(wèn)題的過(guò)程;即獲得“真知”。但僅僅在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生一時(shí)的興趣 是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,學(xué)生一定要在實(shí)驗(yàn)后回顧所有的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,認(rèn)真歸納,全面總結(jié)。實(shí)驗(yàn)中遇到的許多需要解決的問(wèn)題,不能獨(dú)立完成的應(yīng)去查閱各種資料或向老師咨詢,只有認(rèn)真全面地對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了歸納總結(jié),才能真正達(dá)到鞏固提高的效果。