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做實(shí)“雙控”,為成長提供綠色保障
檢查在鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局城南分局局長徐華斌帶領(lǐng)下，分兩個小組同步開展。食品安全檢查中重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂管理的制度建設(shè)，食材及添加劑的購進(jìn)、保管、領(lǐng)用手續(xù)，食品加工流程及消毒過程。對食品留樣進(jìn)行感官檢測，對索票索證制度的執(zhí)行情況及各類臺帳進(jìn)行隨機(jī)抽檢。同時逐一查驗(yàn)了食堂《衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》和《從業(yè)人員健康證》。針對傳染病防治，檢查組重點(diǎn)查看了學(xué)生晨檢的紀(jì)錄、反饋和應(yīng)急預(yù)案。并根據(jù)今天的晨檢紀(jì)錄抽取樣本，到所在班級實(shí)際比對。
通過以上檢查，檢查組對我校食堂和學(xué)生傳染病防治等安全工作十分滿意。無一例臨近保質(zhì)期或已達(dá)保質(zhì)期的商品，設(shè)施完備，管理規(guī)范，三證齊全；晨檢樣本與實(shí)際比對完全吻合，衛(wèi)生安全宣傳到位、保障有力。檢查組對學(xué)校實(shí)施的學(xué)生衛(wèi)生安全網(wǎng)格化管理印象深刻。
校長、黨委書記鄒施凱在接受安全衛(wèi)生檢查中強(qiáng)調(diào)，安全是學(xué)校工作的重中之重，絲毫不得馬虎。制度建設(shè)與責(zé)任落實(shí)是“雙控”，過程的精細(xì)管理、自查反饋是保障。凡是涉及學(xué)生安全衛(wèi)生的各項工作，相關(guān)處室務(wù)必持之以恒，常抓不懈，為學(xué)生健康成長提供有力的綠色保障。
副校長楊曉翔，教務(wù)處、總務(wù)處等負(fù)責(zé)人參加以上活動。
